Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)

Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)

06/10/2020 - Por: - En: ISO - No hay comentarios

El sistema internacional de Análisis de los Peligros y Puntos Críticos de Control, también denominado APPCC, identifica y evalúa los peligros específicos para poder controlarlos y así garantizar la seguridad alimentaria. Se implementa de forma directa o indirecta en todas aquellas organizaciones relacionadas con la alimentación a lo largo de toda la cadena, desde el […]

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Normas ISO 14000: ¿qué son y por qué son tan necesarias?

15/04/2020 - Por: - En: ISO - No hay comentarios

La familia ISO 14000 es un conjunto de normas relacionadas con aspectos medioambientales. La más conocida es la ISO 14001, que establece unos requisitos básicos para implementar y desarrollar un Sistema de Gestión Ambiental. Esta norma es aplicable a cualquier tipo de organización, independiente de los servicios que preste y de su tamaño, es de […]

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